出版时间: 2018年3月

本书本书对保健食品稽查知识进行了全面系统的概括和总结，涵盖了保健食品监管的各个重点环节。书中详细介绍了保健食品标准和管理规范等基础知识，对保健食品常见的违法行为及法律责任进行了解读，并对稽查执法技巧和典型案例做了深入的解析。

全书内容全面、丰富，实用性强，对开展保健食品稽查执法工作有较强的指导作用，可供食品稽查执法人员在稽查执法实践中参考借鉴。